Được biết tới là một điểm đến lý tưởng của ẩm thực đường phố trên bản đồ du lịch Việt Nam, Hải Phòng là chốn dừng dân yêu thích của tín đồ du lịch trong và ngoài nước. Tuy nhiên, nếu muốn một trải nghiệm mỹ vị mới lạ, sang trọng giữa thiên đường ẩm thực đường phố, Sheraton Hải Phòng là điểm hẹn không thể bỏ lỡ dành cho du khách.

Như một nét chấm phá đặc biệt của nền ẩm thực giữa lòng đất cảng, Sheraton Hải Phòng là nơi gặp gỡ của những không gian hoa lệ, nơi giao thoa của ẩm thực Á – Âu.

Sheraton Hải Phòng sở hữu 2 nhà hàng là Harbor và Yi Ling Ling, phục vụ đa dạng từ món Á đến món Âu, từ những món ăn nổi tiếng địa phương đến tinh hoa ẩm thực quốc tế.

Nhà hàng Harbor toạ lạc ở tầng 4 của Sheraton Hải Phòng với vị trí đắc địa cùng chất lượng dịch vụ chuẩn 5 sao quốc tế. Tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào và tươi ngon của đất Cảng, đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp của nhà hàng Harbor đã "biến tấu", tạo nên những thực đơn đặc biệt phong phú với mong muốn chiều lòng thực khách đến từ mọi miền.

Đặt vào trong từng món ăn là tình yêu và sự tâm huyết, cùng với đó là sự sáng tạo không ngừng nghỉ, đội ngũ nhà hàng Harbor đã chế biến từ bát bánh đa cua ngọt thanh đến món thăn cá áp chảo kiểu Âu bằng nguồn nguyên liệu thân thuộc, đều toát ra phong vị nguyên bản của từng nguyên liệu, giữ được nét đặc trưng của Hải Phòng.

Điểm nhấn trong hành trình khám phá tinh hoa ẩm thực tại nhà hàng Harbor có lẽ là buffet hải sản phong phú vào mỗi cuối tuần với nguồn hải sản thượng hạng, tươi rói, được nhà hàng tâm đắc lựa chọn.

Với mong muốn đem đến cho quý thực khách của mình những trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất, đội ngũ Sheraton Hải Phòng còn rất tâm lý khi lựa chọn kỹ càng hơn 40 loại rượu đến từ khắp nơi trên thế giới như Italy, Pháp, New Zealand và Đức để thực khách thưởng thức.

Tại nhà hàng Harbor, dù là bữa ăn thân mật với người thương hay đồng nghiệp, hoặc đơn giản là một bữa tối gia đình để "đổi gió" cuối tuần, đều là một sự lựa chọn phù hợp và lý tưởng.

Bên cạnh ẩm thực "đã vị giác", điểm cộng khiến nhà hàng Harbor thêm phần xứng tầm là lựa chọn lý tưởng cho mọi thực khách còn là vị trí và không gian. Tại nhà hàng Harbor, thực khách sẽ thưởng thức mỹ vị trong không gian tao nhã, tinh tế, sang trọng và ấm cúng. Hơn nữa, từ Harbor, quý thực khách còn có thể thưởng trọn vẻ lung linh của khu phức hợp Vinhomes Imperia sầm uất.

Không chỉ mang đến dư vị đầy cảm xúc cho người thưởng thức, sự tỉ mỉ, tinh tế trong cách trình bày và chế biến các món ăn của đội ngũ nhà hàng Harbor còn chinh phục được cả vị giác của lẫn thị giác của những thực khách sành ăn. Những nét đặc trưng của thành phố Cảng cũng được bàn tay đầu bếp 5 sao của nhà hàng khéo léo điểm xuyết trong cách bày trí món ăn, bàn tiệc. Từng món ăn tại đây được bày trí tỉ mẩn như một tác phẩm nghệ thuật.

Nhờ tỉ mỉ trong từng công đoạn sơ chế đến thành phẩm, món ăn phải đậm đà hương vị tự nhiên của nguyên liệu, từ màu sắc đến gia vị hòa quyện hài hòa, nhà hàng Harbor đem lại trải nghiệm hoàn mỹ nhất cho thực khách.

Tại Sheraton Hải Phòng, các đầu bếp xuất sắc hứa hẹn mang đến cho thực khách những trải nghiệm vị giác xứng tầm, những món ăn mang sự tinh tế, hội tụ đầy đủ hương sắc vị hình. Đặc biệt là vị bếp trưởng danh tiếng trong giới ẩm thực Tống Hoàng Gia có hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành khách sạn với quy mô Quốc tế.

Ông Tống Hoàng Gia bắt đầu sự nghiệp với vị trí Junior Sous Chef tại The Westin Paris - Vendôme và trau dồi kiến thức chuyên môn trong quá trình vươn lên trở thành Bếp Trưởng tại nhiều khách sạn 5 sao Quốc tế tại các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất, Ấn Độ, Maldives và Việt Nam. Ngoài kỹ năng nấu nướng hoàn hảo, Bếp Trưởng Tống Hoàng Gia còn là Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh với chuyên ngành Quản lý Khách sạn, tốt nghiệp tại Le Cordon Bleu (Pháp). Ông cũng đã đạt được nhiều thành tích và giải thưởng trong nhiều năm qua, từ việc phụ trách tiệc cho các nguyên thủ quốc gia & Thủ tướng các nước tại Dubai, cho đến dẫn dắt nhà hàng Zuma (Dubai) – đạt giải nhà hàng Nhật Bản đương đại hàng đầu do Tạp chí Business Traveller và Time out trao tặng.

Hội tụ đủ những "cái nhất", ưu điểm xứng tầm là một không gian ẩm thực lý tưởng cho mọi thực khách, dễ hiểu việc nhà hàng Harbor đạt danh hiệu kép "Nhà hàng Buffet đẳng cấp (khu vực Châu Á)" và "Nhà hàng sang trọng dành cho gia đình (Việt Nam)" trong giải thưởng World Luxury Restaurant Awards 2023.

Không chỉ gây ấn tượng với nhà hàng Harbor, Sheraton Hải Phòng còn sở hữu nhà hàng Yi Ling Ling hứa hẹn sẽ đánh thức mọi giác quan của thực khách sành ăn yêu thích ẩm thực xứ Trung Hoa.

Nhà hàng Yi Ling Ling cũng là một điểm đến thưởng thức ẩm thực Quảng Đông "hiếm có khó tìm" tại thành phố cảng Hải Phòng. Toạ lạc tại tầng 1 của Khách sạn Sheraton Hải Phòng, không gian của Yi Ling Ling toát lên sự tao nhã, sang trọng và tinh tế khi lấy cảm hứng đặc biệt từ hình ảnh một trăm con mắt uyển chuyển trên chiếc lông công. Bởi trong tiếng Trung Hoa, Yi Ling Ling mang nghĩa là là "100". Con số "100" cũng mang ý nghĩa về các tầng hương vị thực khách có thể tìm thấy khi thưởng thức ẩm thực tại Yi Ling Ling. Từ các đường nét đuôi công trang trí mang phong cách vương giả, cho đến sự phối hợp nhịp nhàng giữa các gam màu chủ đạo như vàng trang trọng, xanh lục nhẹ nhàng cùng sắc gỗ trầm ấm, đã tạo nên Yi Ling Ling tựa như một "Quảng Đông thu nhỏ".

Với kỹ thuật chế biến điêu luyện dưới bàn tay của những người đầu bếp giàu kinh nghiệm, thực đơn tại nhà hàng Yi Ling Ling đều đạt chuẩn vị Quảng Đông, tạo nên sự hoà quyện của tinh hoa ẩm thực.

Nhà hàng Yi Ling Ling đưa ẩm thực Trung Hoa về xứ Cảng với đa dạng lựa chọn loại há cảo hấp, chiên, bánh bao được đơm đầy đặn nhân thịt, hải sản hoặc rau củ thơm ngon, hấp dẫn.

Nhà hàng Yi Ling Ling là không gian ẩm thực đạt đến độ thỏa mãn cả về thị giác lẫn vị giác. Sử dụng nguyên liệu địa phương với chất lượng tuyệt mỹ, nhưng vẫn giữ được hồn cốt của món Quảng Đông với nước dùng đậm đà hoà quyện với vị cay nóng đặc trưng…, các món ăn tại Yi Ling Ling sẽ đem lại những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt nhất, chinh phục thực khách mỗi dịp ghé thăm.

Từ những bữa tiệc sang trọng với các đối tác, các bữa trưa thân mật bên cạnh người thân và bạn bè, đến những đêm hẹn hò lãng mạn, các nhà hàng tại Sheraton Hải Phòng là lựa chọn hàng đầu dành cho du khách.