Sự kiện trưng bày bánh kem nghệ thuật Blooming Flowers được tổ chức bởi Rich Products Vietnam đã diễn ra vào hai ngày 21 và 22/12/2023, đánh dấu ba thập kỷ đồng hành cùng ngành bánh kem Việt của Rich Products – tập đoàn tiên phong trong lĩnh vực kem đông lạnh có nguồn gốc từ thực vật.
Sự kiện trưng bày bánh kem nghệ thuật Blooming Flowers được tổ chức bởi Rich Products Vietnam tại Tp. Hồ Chí Minh vào hai ngày 21 và 22/12/2023 đã diễn ra thành công tốt đẹp. 27 tác phẩm trưng bày tại Blooming Flowers cho người xem một góc nhìn chân thực về lịch sử ba thập kỷ ngành bánh kem Việt, mà ở đó hình ảnh dòng kem Rich’s Nhãn Vàng (Gold Label) luôn là biểu tượng của tinh thần sáng tạo và sự phát triển không ngừng.
Thập niên 90s
Các sản phẩm của Rich Products Vietnam xuất hiện trên thị trường từ đầu thập niên 90s. Vào thời điểm đó, bánh kem bơ vẫn là sản phẩm phổ biến, quen thuộc với người làm bánh dù có nhiều nhược điểm như đòi hỏi nhiều thời gian thao tác, giá thành cao. Việc giới thiệu Kem Trang Trí Bánh Rich’s Nhãn Vàng (Gold Label) đến người tiêu dùng Việt đã góp phần thay đổi khẩu vị, gu thưởng thức của khách hàng và cách thị trường vận hành, giảm thời gian sản xuất, tăng năng suất lao động. Hương vị vanilla thơm ngọt của Kem Gold Label cũng trở thành hương vị tuổi thơ của nhiều khách hàng thế hệ 8x, 9x.
Bánh kem thập niên 90s thường sử dụng màu sắc cơ bản rực rỡ như hồng, vàng, xanh với những chùm hoa hồng xoắn ốc, hoa pensee kết chùm. Phong cách đi viền ren cầu kỳ, nhiều chi tiết kết hợp với màu phun cũng rất được ưa chuộng.
Mẫu bánh 90s Rhapsody tái hiện phong cách thập niên 90 tại Blooming Flowers
Năm 2000s
Bước sang năm 2000s, xu hướng bánh kem tiếp tục phát triển mạnh khi người thợ bánh sáng tạo thêm nhiều dòng hoa mới lạ và sử dụng đa dạng các loại đui. Bên cạnh bánh hoa kem, khách hàng thời kỳ này cũng ưa chuộng dòng bánh thú nổi, thú mini, bánh tạo hình tinh xảo, cầu kỳ.
Từ một nghề tay trái làm thêm khi nhàn rỗi của chị em phụ nữ, nghề bánh dần phát triển và được nhiều người lựa chọn theo đuổi bởi thu nhập tốt, thị trường nhiều tiềm năng để khai phá. Rich Products Vietnam vẫn giữ vững vị thế của người tiên phong đồng hành cùng khách hàng, đem đến những sản phẩm chất lượng để phục vụ thực khách Việt. Bánh kem cũng dần phổ biến với mức giá phù hợp với người tiêu dùng phổ thông và trở thành một phần không thể thiếu của những bữa tiệc sinh nhật.
Mẫu bánh 2000s Medley mang phong cách những năm 2000s
Bánh kem hiện đại
Gu thẩm mỹ hiện đại, ưa chuộng nét đẹp tinh tế, thanh lịch cùng màu sắc nhã nhặn. Để đáp ứng nhu cầu của thực khách, người làm bánh đã sáng tạo các dòng hoa cầu kỳ, sử dụng kỹ thuật đi đui điêu luyện, kết hợp cùng chi tiết trang trí từ nhiều chất liệu mới, tạo nên những mẫu bánh sống động, chân thật.
Các sản phẩm Kem Gold Label, Kem Softblend từ Rich’s tiếp tục đồng hành với bếp bánh chuyên nghiệp, là nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên những mẫu bánh hoa tả thực, bánh thú 3D độc đáo, sáng tạo. Bên cạnh các dòng sản phẩm truyền thống, Rich’s tiếp tục giới thiệu đến thị trường những sản phẩm cao cấp, kết hợp ưu điểm của kem thực vật với hương vị thơm béo từ sữa thực vật như dòng Kem Niagara Farms, đáp ứng nhu cầu của khách hàng hiện đại.
Mẫu bánh Modern Breeze kết hợp giữa các kỹ thuật chà láng, bắt hoa kem Hàn Quốc và sử dụng chi tiết trang trí từ lá giấy gạo
Xu hướng tương lai - Bánh kem và nghệ thuật
Ngành bánh luôn thay đổi, song hành cùng nhịp với sự phát triển của thị trường. Động lực của sự phát triển nằm ở tinh thần sáng tạo – chìa khóa giúp người thợ bánh đi xa hơn, đi lâu hơn với nghề và đem lại nhiều giá trị hơn cho cộng đồng.
Tại Blooming Flowers, người xem có thể chiêm ngưỡng các bức tranh được làm 100% từ kem làm bánh, hay suối hoa khổng lồ kết từ 3000 bông hoa kem. Những tác phẩm này là minh chứng cho tinh thần sáng tạo và khả năng vượt mọi giới hạn, biến những điều không thể thành có thể.
Không cần cọ và màu vẫn có thể tạo nên những bức tranh nghệ thuật sinh động với kem làm bánh Rich's
Blooming Flowers là sự kiện tái hiện ba thập kỷ đồng hành của Rich Products Vietnam cùng tinh hoa bánh Việt, tôn vinh sự sáng tạo và tâm hồn nghệ thuật của người thợ bánh. Đây cũng là một bước đi ra khỏi vùng an toàn của Rich’s, đem đến cho những khách hàng trẻ - những người chưa từng nghe đến Rich’s những chắc chắn đã thử qua một lần sản phẩm của Richs, một góc nhìn khác về nghề bánh – nghề của sự sáng tạo.
Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ
Công ty TNHH Rich Products Việt Nam
Official Website: https://www.richs.com.vn/
Hotline: 028 3866 4789
Địa chỉ: Văn phòng Rich Products Vietnam, Lầu 9, Tòa nhà Flemington, số 182 Lê Đại Hành, Phường 15, Quận 11, Tp. Hồ Chí Minh