Sớm thâm nhập thị trường Việt Nam từ năm 1991, Tập đoàn Nhật Bản - Ajinomoto – đã rất thành công với sản phẩm chủ lực là bột ngọt mang thương hiệu AJI-NO-MOTO®. Cho đến hiện tại, trải qua hơn 30 năm phát triển, nhiều người khi nhắc đến Ajinomoto một cách tự nhiên sẽ nghĩ ngay đến một doanh nghiệp làm bột ngọt lớn.