Bạn đã biết về nguyên liệu sản xuất bia Việt?

Tổng quan thị trường bia tại Việt Nam

Mặc dù bia là một trong những loại đồ uống lâu đời nhất do loài người tạo ra, có niên đại ít nhất từ thiên niên kỷ thứ 5 trước công nguyên và được ưa chuộng khắp thế giới nhưng phải đến thế kỷ 19, bia mới bắt đầu du nhập vào Việt Nam bởi người Pháp.

Trong suốt thời kỳ bao cấp (1976 - 1986), thị trường bia chưa được hình thành theo đúng nghĩa của nó: quy mô còn nhỏ bé, thiết bị thô sơ và phân phối hạn chế. Nhà nước độc quyền sản xuất rượu bia nên khi đó, bia được coi là hàng hóa xa xỉ, chỉ một bộ phận nhỏ dân số được dùng bia.

Bia Việt chỉ thực sự phát triển khi có những chủ trương mới trong nền kinh tế thị trường, các nhà máy bia không ngừng mở rộng trên phạm vi cả nước, phục vụ đại chúng nhiều hơn.

Cho đến thời điểm hiện tại, bia là đồ uống chiếm hơn 90% lượng đồ uống có cồn tiêu thụ tại Việt Nam. Năm 2012, mức tiêu thụ bia tại Việt Nam ở mức 2,8 tỷ lít, đến năm 2020, con số đã tăng lên 4,4 tỷ lít.

Thái Tân - Hành trình 20 năm phát triển bền vững cùng thị trường bia Việt

Malt - Hoa bia - Men và Nước là 4 nguyên liệu chủ yếu trong sản xuất bia. Vì vậy để có thể đưa những nguồn nguyên liệu tốt nhất đến với nhà máy bia, công ty Thái Tân bằng sự đam mê và tín nhiệm của khách hàng đã vượt qua mọi giới hạn tìm kiếm và đưa về Việt Nam những chủng loại sản phẩm lừng danh trên thế giới. Mỗi loại Malt Đại mạch, Hoa bia được tuyển chọn kỹ càng để phù hợp với yêu cầu thành phẩm bia của mỗi thương hiệu đồ uống. Ngay cả những lúc thị trường khan hiếm nhất, công ty Thái Tân vẫn luôn đáp ứng nhu cầu của khách hàng bằng năng lực cung ứng vượt trội.

Hầu hết các nhà máy bia tại Việt Nam và các nước trong khu vực đều do công ty Thái Tân cung cấp nguyên liệu. Công ty Thái Tân đã sát cánh, đồng hành cùng các nhà máy bia non trẻ từ những ngày đầu tiên; cung cấp nguyên liệu từ những vùng trồng tốt nhất thế giới, làm nên tên tuổi những dòng bia phổ thông tại Việt Nam hiện nay.

Không chỉ là nhà cung cấp sản phẩm mà khách hàng tìm kiếm, công ty Thái Tân luôn nhạy bén với xu hướng thị trường quốc tế, đi trước đón đầu sự thay đổi của ngành nhằm kịp thời mang đến nguồn nguyên liệu mới nhất. Điển hình, công ty Thái Tân chính là người tiên phong đặt nền móng thị trường bia thủ công, đưa khái niệm "Craft Beer" đến gần hơn với người Việt từ năm 2015. Những dấu mốc vàng son của thị trường bia và ngành đồ uống Việt Nam đều ghi nhận nỗ lực và cống hiến từ nhà cung cấp nguyên liệu hàng đầu - công ty Thái Tân. Sự hiện diện sâu, rộng trên toàn thể lãnh thổ Việt Nam và một phần trong khu vực Đông Dương đã làm nên danh tiếng vang dội trong hành trình 20 năm qua của công ty Thái Tân, là lời khẳng định đanh thép cho những đóng góp của công ty đã góp phần nâng cao vị thế ngành Bia Việt Nam.

Chuyên môn và chất lượng dịch vụ của Công ty đã được công nhận thông qua nhiều giải thưởng. Từ 2007 cho đến nay, Thái Tân liên tiếp giữ vững vị trí TOP 500 Doanh nghiệp Tư nhân lớn nhất Việt Nam do VNR500 bình chọn. Doanh nghiệp luôn đón đầu xu hướng thị trường, ứng dụng công nghệ 4.0 vào vận hành, áp dụng mô hình ERP vào quản lý. 06 văn phòng kinh doanh trong và ngoài nước, với đội ngũ 100 nhân viên trên toàn quốc đánh dấu chặng đường phát triển 20 năm của Thái Tân.

Với nền móng phát triển vững chắc, năng lực cung ứng vượt trội, công ty Thái Tân phát triển mô hình One- Stop Shop - cung cấp tất cả các nguyên, phụ liệu, thiết bị, bao bì để sản xuất một chai bia - đáp ứng nhu cầu từ nhà máy bia công nghiệp đến mô hình nấu bia tại nhà.

Trong hành trình mới, với kim chỉ nam "Trọn niềm tin" trong mọi hoạt động, Thái Tân tiếp tục nỗ lực xây dựng mối quan hệ bền chặt với khách hàng dựa trên cơ sở hợp tác sâu sắc, thấu hiểu, áp dụng chuyên môn, góp phần làm nên những thành tựu mới của thị trường bia Việt Nam nói riêng và thị trường Đông Nam Á nói chung.

Ánh Dương